Estudios de la Universidad de Chile, la Universidad de la Frontera, el INTA y mediciones ORAC, indican que el calafate, en comparación con otros berries, posee las concentraciones más altas de prolifenoles y flavonoides. Estas concentraciones lo convierten en un potente antioxidante para combatir los radicales libres, responsables de la oxidación celular, por lo que ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares, tumorales y neurovegetativas como el alzheimer.
La falta de antioxidantes nos conduce a........
Envejecimiento prematuro producido por la acumulación de radicales libres.
Problemas en el sistema nervioso, viéndose afectado en disminución el impulso nervioso, los reflejos, la memoria y el aprendizaje. Si llega a disminuir la irrigación sanguínea a nivel nervioso, se puede llegar a la demencia senil.
Problemas en el sistema cardiovascular, como la arteriosclerosis.
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No conocía nada del Calafate,ahora gracias a tu blog lo
ResponderEliminarconocí.
Felicitaciones.